FRANKS – Quick Business Lunch

Wir verwöhnen Sie täglich wechselnd mit
zwei oder drei Gängen – 25,00 € oder 30,00 € –
ganz, wie es Ihre Zeit erlaubt.

23. bis 27. Januar 2023

Wildkraftbrühe∣Pistazienklößchen
oder
Bunter Jahreszeitensalat∣Feldsalatröschen∣Granatapfelkerne∣Hausdressing

✩✩✩

Montag
Zart gesottener Kalbstafelspitz
Karotten-Meerrettich-Schaum∣Gemüse∣Süßkartoffel

Dienstag
Hirschrückenmedaillon in Nusskruste
Sauerkirsch-Jus∣Wirsing∣Kroketten

Mittwoch
Krosser Spanferkelrücken
Apfel-Senf-Sauce∣Blumenkohl∣Bratkartoffeln

Donnerstag
Gefüllte Jungschweinröllchen
Crème-Champignons∣Zucchini∣Kartoffelplätzchen

Freitag
Lachsfilet vom Grill
Parmesan∣Blattspinat∣Trüffel-Fagottini

Vegetarisch
Geschmolzene Gemüsesmaultaschen
Zweierlei Paprika-Crème∣Grillgemüse∣Parmesan

Vegan
Hausgemachte Kürbis-Falafel∣Auberginen-Hummus∣Würztomate∣Rucola∣Quinoa

✩✩✩

Schokoladenparfait∣Beschwipste Orangen

Sollte das Alles Ihnen nicht zusagen oder Sie haben mehr Zeit zum Genießen,
so bieten wir einige zusätzliche Alternativen auf unserer Mittagskarte.