FRANKS – Quick Business Lunch
Wir verwöhnen Sie täglich wechselnd mit
zwei oder drei Gängen – 25,00 € oder 30,00 € –
ganz, wie es Ihre Zeit erlaubt.
6. bis 10. Februar 2023
Pikante Kürbissuppe∣Schinken-Crostini
oder
Bunter Jahreszeitensalat∣Feldsalatröschen∣Granatapfelkerne∣Hausdressing
✩✩✩
Montag
Rosa gebratenes Rehmedaillon
Holunder-Jus∣Rosenkohl∣Schupfnudeln
Dienstag
Rib Eye-Steak unter der Zwiebelkruste
Kräuter-Jus∣Prinzessbohnen∣Kartoffelplätzchen
Mittwoch
Gefülltes Maishähnchen-Suprême
Madeira Champignons∣Brokkoliröschen∣Duftreis
Donnerstag
Lammnüsschen vom Grill
Ratatouille Sauce∣Auberginenröllchen∣Cremige Polenta
Freitag
Gratinierte Regenbogenforelle
Riesling-Dill-Schaum∣Blattspinat∣Fenchel∣Risotto
Vegetarisch
Hausgemachter Gemüsestrudel mit Parmesan
Zweierlei Paprikacrème∣Babyspinat∣Würztomate∣Mango
Vegan
Hausgemachte Kürbis-Falafel∣Auberginen-Hummus∣Würztomate∣Rucola∣Quinoa
✩✩✩
Orangen-Crème Brûlée∣Schoko Raviolo