FRANKS – Quick Business Lunch
Wir verwöhnen Sie täglich wechselnd mit
zwei oder drei Gängen – 25,00 € oder 30,00 € –
ganz, wie es Ihre Zeit erlaubt.
27. Februar bis 3. März 2023
Frankfurter Kräuterrahmsüppchen∣Kartoffelstroh
oder
Bunter Blattsalat∣Feldsalatröschen∣Granatapfelkerne∣Hausdressing
✩✩✩
Montag
Geschmorte Hirschkeule
Wacholder-Birnen-Sauce∣Wirsing∣Laugenknödelblätter
Dienstag
Bardiertes Suprême von der Maispoularde
Madeira-Champignons∣Brokkoli∣Parmesan-Tagliatelle
Mittwoch
Rosa Lammnüsschen mit Kartoffelkruste
Tomatenjus∣Prinzessbohnen∣Kohlrabigratin
Donnerstag
Brust und Keule von der Barbarieente
Cassis-Jus∣Rotkraut∣Schupfnudeln
Freitag
Gefüllte Rotzungenschleifen
Champagner Sauce∣Blattspinat∣Fenchelrisotto
Vegetarisch
Trüffelfagottini
Parmesansauce∣Wilder Brokkoli∣Würztomate
Vegan
Hausgemachte Kürbis-Falafel∣Auberginen-Hummus∣Würztomate∣Rucola∣Quinoa
✩✩✩
Weißes Schokoladenparfait∣Pistazien∣Kaffeeschaum