FRANKS – Quick Business Lunch
Wir verwöhnen Sie täglich wechselnd mit
zwei oder drei Gängen – 25,00 € oder 30,00 € –
ganz, wie es Ihre Zeit erlaubt.
6. bis 10. März 2023
Tomatensüppchen∣Mango-Espuma∣Kräuter-Croûtons
oder
Bunter Blattsalat∣Feldsalatröschen∣Granatapfelkerne∣Hausdressing
✩✩✩
Montag
Mediterranes Hacksteak mit Parmaschinken
Kräuter-Jus∣Grillgemüse∣Bratkartoffeln
Dienstag
Saltimbocca vom Kalb
Geschmolzene Parmesan Tomaten∣Oliven-Tagliatelle
Mittwoch
»Coq au Riesling«
Champignons∣Blumenkohl∣Rosmarin-Kartoffeln
Donnerstag
Rinderfiletspitzen »Stroganoff«
Rote Zwiebeln∣Spitzkohl∣Berner Rösti
Freitag
Mariniertes Lachsfilet vom Grill
Krustentier-Sauce∣Tomatenschiffchen∣Safranrisotto
Vegetarisch
Hausgemachter Gemüsestrudel mit Parmesan
Frankfurter Kräuter-Crème∣Baby Spinat∣Würztomate
Vegan
Hausgemachte Kürbis-Falafel∣Auberginen-Hummus∣Würztomate∣Rucola∣Quinoa
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Himbeerverführung