FRANKS – Quick Business Lunch

Wir verwöhnen Sie täglich wechselnd mit
zwei oder drei Gängen – 25,00 € oder 30,00 € –
ganz, wie es Ihre Zeit erlaubt.

13. bis 17. März 2023

Vegane Süßkartoffelsuppe∣Kokos-Espuma
oder
Bunter Blattsalat∣Feldsalatröschen∣Granatapfelkerne∣Hausdressing

✩✩✩

Montag
Königsberger Klopse
Kapern-Sauce∣Wilder Brokkoli∣Topinamburmousseline

Dienstag
Geschmorter Kalbstafelspitz
Meerrettichsauce∣Glacierte Karotten∣Kartoffelplätzchen

Mittwoch
Mariniertes Lammhuftsteak
Ratatouille Sauce∣Prinzessbohnen∣Kartoffelgratin

Donnerstag
Knusprige Barbarie-Entenkeule
Orangen-Thymian-Sauce∣Wirsinggemüse∣Polenta

Freitag
Gebratenes Rotzungenfilet
Limonen-Vermouth-Sauce∣Babyspinat∣Salzkartoffeln

Vegetarisch
Hausgemachter Gemüsestrudel mit Parmesan
Frankfurter Kräuter-Crème∣Baby Spinat∣Würztomate

Vegan
Hausgemachte Kürbis-Falafel∣Auberginen-Hummus∣Würztomate∣Rucola∣Quinoa

✩✩✩

Schokoladentorte∣Himbeermark

Sollte das Alles Ihnen nicht zusagen oder Sie haben mehr Zeit zum Genießen,
so bieten wir einige zusätzliche Alternativen auf unserer Mittagskarte.