FRANKS – Mittagsmenü

Täglich frisch eingekauft. Wir verwöhnen Sie täglich wechselnd mit
ein, zwei oder drei Gängen – 15,00 €, 20,00 € oder 25,00 € –
ganz, wie es Ihre Zeit erlaubt.

1. bis 5. April 2019

Bärlauchcrèmesuppe | Croûtons
oder
Bunte Blattsalate ∣ Cherrytomaten ∣ Gurke ∣ Granatapfel ∣ Hausdressing

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Montag
Rosa gebratene Barberie Entenbrust
Spargelrisotto

Dienstag
Argentinisches Rumpsteak
Schmandsauce ∣ Frühlingsgemüse ∣ Kartoffelstampf

Mittwoch
Kalbsfrikadellen
Paprika-Letscho ∣ Basmatireis

Donnerstag
In Rotwein geschmorte Rinderbacke
Rahmwirsing ∣ Petersilienwurzel

Freitag
Auf der Haut gebratenes Doradenfilet
Orangenfenchel ∣ Sellerie

Vegetarisch
Kräuteromelett ∣ Buntes Gemüse ∣ Butterkartoffeln

Vegan
Offene Gemüselasagne

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Rhabarber ∣ Crumble ∣ Vanillecrème ∣ Tonkabohneneis

Sollte das Alles Ihnen nicht zusagen, so bieten wir einige
zusätzliche Alternativen auf unserer Mittagskarte