FRANKS – Quick Business Lunch
Wir verwöhnen Sie täglich wechselnd mit
zwei oder drei Gängen – 25,00 € oder 30,00 € –
ganz, wie es Ihre Zeit erlaubt.
24. bis 28. April 2023
Spargelcappuccino∣Petersilien-Espuma
oder
Bunter Blattsalat∣Kirschtomaten∣Gurke∣Granatapfelkerne∣Hausdressing
✩✩✩
Montag
Gefüllte Kalbsbrust
Frankfurter Kräuter∣Grüner Spargel∣Risoleekartoffeln
Dienstag
Mediterranes Kräuter-Hacksteak
Geräucherte Paprika∣Frühlingsgemüse∣Süßkartoffel
Mittwoch
Knusprige Barbarie-Entenkeule
Cassis-Jus∣Kaiserschoten∣Spargel∣Schupfnudeln
Donnerstag
Schnitzel »Wiener Art« vom Jungschwein
Sauce Hollandaise∣Spargel∣Petersilienkartoffeln
Freitag
Doradenfilet und Pulpo
Tomaten-Sugo∣Blattspinat∣Spargelrisotto
Vegetarisch
Scamorza Maultaschen
Basilikum-Pesto∣Karamellisierter Spargel
Vegan
Zweierlei Kichererbsenbällchen∣Tomaten-Kräuter-Hummus∣Grillgemüse∣Quinoa
✩✩✩
Crêpe Suzette∣Erdbeer-Crème-Eis