FRANKS – Mittagsmenü

Täglich frisch eingekauft. Wir verwöhnen Sie täglich wechselnd mit
ein, zwei oder drei Gängen – 15,00 €, 20,00 € oder 25,00 € –
ganz, wie es Ihre Zeit erlaubt.

6. bis 10. Mai 2019

Blumenkohlcrèmesuppe ∣ Croûtons
oder
Bunte Blattsalate ∣ Cherrytomaten ∣ Gurke ∣ Granatapfel ∣ Hausdressing

∗∗∗

Montag
Filetstreifen vom Kalb
Champignonrahm ∣ Frühlingsgemüse ∣ Basmatireis

Dienstag
Krustenbraten vom Durocschwein
Estragonjus ∣ Butterkarotten ∣ Kartoffelgratin

Mittwoch
Argentinisches Rumpsteak
Kräuterbutter ∣ Speckbohnen ∣ Rosmarinkartoffeln

Donnerstag
Suprême von der Maispoularde
Kohlrabi ∣ Tagliatelle

Freitag
Gebratener Octopus
Tomaten-Oliven-Kräuter-Risotto

Vegetarisch
Spinatrisotto ∣ Feta ∣ Cherrytomaten ∣ Kräuter ∣ Parmesanhippe

Vegan
Weißer und Grüner Spargel ∣ Olivenöl ∣ Gewürztomate ∣ Neue Kartoffeln

∗∗∗

Joghurt-Panna cotta ∣ Erdbeersalat ∣ Tonkabohneneis

Und es gibt natürlich frischen deutschen Spargel auf unserer Spargelkarte!

Sollte das Alles Ihnen nicht zusagen, so bieten wir einige
zusätzliche Alternativen auf unserer Mittagskarte