FRANKS – Mittagsmenü

Täglich frisch eingekauft. Wir verwöhnen Sie täglich wechselnd mit
ein, zwei oder drei Gängen – 18,00 €, 25,00 € oder 32,00 € –
ganz, wie es Ihre Zeit erlaubt.

16. bis 20. Mai 2022

Spargelcrèmesuppe
oder
Bunte Blattsalate∣Kirschtomaten∣Gurke∣Granatapfel∣Hausdressing

✩✩✩

Montag
Kalbsmedaillon
Sauce Hollandaise∣Weißer Spargel∣Butterkartoffeln

Dienstag
Gebratene Maishähnchenbrust
Ratatouille∣Cremige Kräuterpolenta

Mittwoch
Rindergulasch
Hausgemachte Spätzle∣Kleiner Salat

Donnerstag
Mit grünem Spargel gefüllte Kalbsrouladen
Rahmchampignons∣Tagliatelle

Freitag
Pochiertes Zanderfilet auf Beluga-Linsen Ragout
Weißweinschaumsauce∣Grüner Spargel

Vegetarisch
Kartoffeltaschen mit Spinat-Frischkäse-Füllung∣Auberginen-Paprika-Chutney

Vegan
Gegrillte Gemüsespieße auf Tomaten-Bulgur

✩✩✩

Proseccorème mit Erdbeersalat im Glas

Sollte das Alles Ihnen nicht zusagen, so bieten wir einige
zusätzliche Alternativen auf unserer Mittagskarte

Das FRANKS ist Akzeptanzpartner für SODEXO Restaurant Pass-Schecks!