FRANKS – Unser neues Quick Business Lunch
Wir verwöhnen Sie täglich wechselnd mit
zwei oder drei Gängen – 23,00 € oder 30,00 € –
ganz, wie es Ihre Zeit erlaubt.
5. bis 9. September 2022
Vegane Tomatensuppe∣Minz-Pesto∣Oliven Bruscetta
oder
Bunter Jahreszeitensalat∣Rucola∣Radieschen∣Hausdressing
✩✩✩
Montag
Geschmortes Rinderbugfilet mit Balsamico und Thymian
Pfifferlinge∣Marktgemüse∣Hausgemachte Spätzle
Dienstag
Duroc Landschweinfilet im Speckmantel
Waldpilze∣Mandel-Broccoli-Röschen
Gratinierte Sahnekartoffeln
Mittwoch
Argentinisches Rinderhuftsteak
Cognac-Pfefferrahmsauce
Mediterranes Grillgemüse∣Rosmarinkartoffeln
Donnerstag
Getrüffeltes Maishähnchen-Suprême
Apfel-Calvados-Sauce
Zuckerschoten-Babymais-Gemüse∣Sesam-Schupfnudeln
Freitag
Gebratenes Lachsfilet mit Tomaten-Kräuter-Topping
Zitronen-Vermouth-Sauce
Babyspinat mit Pinienkernen∣Champignon-Risotto
Vegetarisch
Tagliatelle∣Pfifferlinge à la crème∣Rucola∣Grillgemüse∣Fetawürfel im Nusskleid
Vegan
Kichererbsenbällchen∣Paprika-Pesto∣Marktgemüse mit Babyspinat∣Roter Quinoa
✩✩✩
Sorbetvariation mit beschwipstem Erdbeer-Smoothie