FRANKS – Mittagsmenü

Täglich frisch eingekauft. Wir verwöhnen Sie täglich wechselnd mit
ein, zwei oder drei Gängen – 15,00 €, 20,00 € oder 25,00 € –
ganz, wie es Ihre Zeit erlaubt.

28. September bis 2. Oktober 2020

Kartoffelcrèmesuppe ∣ Croûtons
oder
Bunte Blattsalate ∣ Kirschtomaten ∣ Gurke ∣ Granatapfel ∣ Hausdressing

∗∗∗

Montag
Rosa gebratenes Schweinefilet
Portweinjus ∣ Pfifferlingsrisotto

Dienstag
Kalbsfrikadellen
Morchelrahm ∣ Butterkarotten ∣ Kartoffelpüree

Mittwoch
Lammhüfte im Kräutermantel
Zucchinigemüse ∣ Gnocchi

Donnerstag
In Rotwein geschmorte Ochsenbacke
Herbstliches Gemüse ∣ Kartoffelmousseline

Freitag
Gedünstetes Welsfilet
Pommerysenfsauce ∣ Wurzelgemüse ∣ Dillkartoffeln

Vegetarisch
Risotto mit Pfifferlingen ∣ Kirschtomaten ∣ Kräutern ∣ Parmesansegel

Vegan
Penne Rigate ∣ Tomaten-Basilikum-Sauce ∣ Kapern

∗∗∗

Cremige Waldfrüchte ∣ Schokoladensauce ∣ Vanilleeis

Sollte das Alles Ihnen nicht zusagen, so bieten wir einige
zusätzliche Alternativen auf unserer Mittagskarte

Das FRANKS ist Akzeptanzpartner für SODEXO Restaurant Pass-Schecks!