FRANKS – Quick Business Lunch

Wir verwöhnen Sie täglich wechselnd mit
zwei oder drei Gängen – 23,00 € oder 30,00 € –
ganz, wie es Ihre Zeit erlaubt.

24. bis 28. Oktober 2022

Zweierlei Crèmesuppe von der geschmorten Paprika∣Zwiebelkuchen
oder
Bunter Jahreszeitensalat∣Feldsalatröschen∣Radieschen∣Hausdressing

✩✩✩

Montag
Burgunderbraten vom Rinderbug
Rote Bete∣Brokkoliröschen∣Petersilienkartoffeln

Dienstag
Knusprige Barbarie Entenkeule mit Rauchbier-Glasur
Johannisbeer-Jus∣Kaiserschoten∣Schupfnudeln

Mittwoch
Hirschedelgulasch mit Sauerkirschen
Preiselbeer-Birne∣Wirsing∣Hausgemachte Spätzle

Donnerstag
Argentinisches Rinderhuftsteak vom Grill
Portwein-Jus∣Mediterranes Gemüse∣Ofenkartoffel

Freitag
Flußzanderfilet mit Kürbiskruste
Tomaten-Lauch-Nage∣Blattspinat∣Waldpilzrisotto

Vegetarisch
Trüffel-Fagottini∣Parmesan-Crème∣Marktgemüse∣Kürbis∣Würztomate

Vegan
Hausgemachte Kichererbsenbällchen∣Kürbis-Hummus∣Rote Bete
Marktgemüse mit Babyspinat∣Roter Quinoa

✩✩✩

Schokolade-Nougat-Türmchen∣Orange∣Punschbirne∣Mango-Sorbet

Sollte das Alles Ihnen nicht zusagen oder Sie haben mehr Zeit zum Genießen,
so bieten wir einige zusätzliche Alternativen auf unserer Mittagskarte.