FRANKS Take-Away-Menü
11. bis 15. Januar 2021
Vorspeisen
Spargelcrèmesuppe ∣ Spargeleinlage ∣ CroûtonsG
- 7,00 €1 Portion
- 7,00 €
Bunte Blattsalate
- 7,00 €1 Portion
- 7,00 €
Kirschtomaten ∣ Gurke ∣ Granatapfel ∣ Hausdressing
Gebratene AvocadoG
- 12,00 €1 Portion
- 12,00 €
Knackige Salatherzen ∣ Mozzarella ∣ Aprikosendressing
Hauptspeisen
In Riesling pochierte Apfelringe | Selbstgemachtes Apfelmus Kirschtomaten ∣ Gurke ∣ Ei ∣ Balsamicodressing Tomaten-Kapern-Basilikum-Sauce ∣ Grana Padano Chip Kirschtomaten ∣ Luftgetrockneter Schinken Geflügeljus ∣ Kirschtomaten ∣ Risotto vom weißen und grünen Spargel Bratkartoffeln ∣ Preiselbeeren ∣ Kleiner bunter Salat Limonensauce ∣ Mediterranes Ratatouille ∣ Rosmarinkartoffeln Sauce Béarnaise ∣ Hausgemachte Pommes ∣ Kleiner bunter SalatFrische, hausgemachte Reibekuchen
Großer bunter Salatteller ∣ Gebackene Hähnchenbrustfilets
Penne RigateG
Farfalle ∣ Spargelragout ∣ EntenfiletG
Suprême von der MaispoulardeG
Original Wiener Schnitzel
Auf der Haut gebratenes Lachsfilet
Filet Mignon vom Hereford Rind (200 g)G
Vegetarisch
Desserts
Rhabarberragout ∣ VanillesauceSchokoladenmousse mit ErdbeersalatG
Tiroler KaiserschmarrnG
Das FRANKS ist Akzeptanzpartner für SODEXO Restaurant Pass-Schecks!