FRANKS – Quick Business Lunch
Wir verwöhnen Sie täglich wechselnd mit
zwei oder drei Gängen – 23,00 € oder 30,00 € –
ganz, wie es Ihre Zeit erlaubt.
12. bis 16. Dezember 2022
Vegane Suppe vom Hokkaido-Kürbis∣Orangen- und Kokos-Espuma
oder
Bunter Jahreszeitensalat∣Feldsalatröschen∣Radieschen∣Hausdressing
✩✩✩
Montag
Kalbstafelspitz
Meerrettich∣Blumenkohl∣Salzkartoffeln
Dienstag
Boeuf Bourguignon
Rotweinjus∣Champignons∣Kartoffelpüree
Mittwoch
Krosser Spanferkelrücken
Apfel-Calvados-Sauce∣Spitzkohl∣Lila Bratkartoffeln
Donnerstag
Knusprige Entenkeule
Preiselbeeren∣Rotkohl∣Kartoffelklöße
Freitag
Flußzanderfilet in Kräuterpanade
Tomaten-Limonen-Sauce∣Babyspinat im Crêpe
Vegetarisch
Mediterrane Gemüsemaultaschen
Tomate-Kräuter-Sauce∣Parmesan∣Spinat∣Rucola
Vegan
Hausgemachte Kürbis-Falafel∣Auberginen-Hummus∣Würztomate∣Rucola∣Quinoa
✩✩✩
Ofenwarmer Birnen-Strudel∣Mandelsauce∣Schokoladen-Eiscrème